Jason Fowler begann seine Ballettausbildung am Dallas Ballet Center und der Dallas Ballet Academy. 1993 trat er in die School of American Ballet ein, die offizielle Schule des New York City Ballet (NYCB). Im April 1996 wurde er in die Compagnie aufgenommen und 2006 zum Solisten befördert. Zusätzlich zu seinem umfangreichen Corps-de-Ballet-Repertoire beim NYCB tanzte er Solisten- und Hauptrollen in Mauro Bigonzettis Vespro, In Vento und Oltremare, George Balanchines Divertimento No. 15, Scotch Symphony, Agon, Symphony in C, The Four Temperaments, La Valse und Chaconne sowie Christopher Wheeldons Polyphonia, Mercurial Manoeuvres und After the Rain, neben vielen anderen Werken des Briten. Im Jahr 2010 arbeitete Jason Fowler als Ballettmeister für Morphoses, The Wheeldon Company, und studiert seither international Werke von Wheeldon ein, wie für das Royal Ballet London, New York City Ballet, Ballet de lʼOpéra de Paris, Boston Ballet, Pacific Northwest Ballet, Pennsylvania Ballet, Miami City Ballet, Ballet Arizona, Australian Ballet, Royal Swedish und Royal Danish Ballet, Balletto dell’Opera di Roma, Hong Kong Ballet, Staatsballett Karlsruhe, The National Ballet of Japan, Joffrey Ballet, Bolschoi-Ballett, Bayerisches Staatsballett, National Ballet of Canada, Les Ballets de Monte-Carlo, English National Ballet und das Ballett des Mariinski-Theaters. Für die Einstudierung von Christopher Wheeldons The Winterʼs Tale in der Spielzeit 2024/25 ist Jason Fowler erstmals zu Gast beim Wiener Staatsballett.